|
|
Lasagne Met Perziken
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr half om half gehakt, 1 blik gepelde tomaten, zout, peper, 1 ui, ketjap, ketjup, 1tl rozamarijn, 1tl basilicum, 1/2tl oregano, lasagne bladen, boter, blik perziken, geraspte kaas.
Voorbereiding:
Snij de ui in blokjes en vet de ovenschaal in met boter en verwarm de oven voor op 200 graden. snij de perzik in reepjes en laat uit lekken. de sap is niet nodig.
Bereidingswijze:
Doe een klontje boter in de pan en rul daar in de gehakt bruin. fruit de ui erbij. laat dit 30 minuten pruttelen met de deksel op de pan en af en toe roeren. na 30 min. doe je de rest van de ingredienten erbij (behalve de perziken en de kaas) goed roeren. deksel van de pan laten en 10 minuten laten pruttelen zodat het iets kan in dikken. de saus is klaar. doe 1/3 van de saus in de schaal leg er een laag lasagne bladen op, dan weer saus, lasagne bladen, saus, de perziken en dan de kaas. laat dit 30 minuten in de oven gaar worden.
|
|
|